Вот несколько вариантов решения:
1.
ExcelApp.Visible := False; //до вывода
ExcelApp.Visible := True; //после вывода
Проверено, работатет, никакие процессы запущенные пользователем не мешают.
2.
//до вывода
WorkBook.WorkSheets[1].EnableSelection := $FFFFEFD2;
WorkBook.WorkSheets[1].Protect('123', False, True, True, True);
//после вывода
WorkBook.WorkSheets[1].EnableSelection := 0;
WorkBook.WorkSheets[1].UnProtect('123');
3.
//до вывода
WorkBook.WorkSheets[1].Visible := $00000002;
//после вывода
WorkBook.WorkSheets[1].Visible := $FFFFFFFF;
4. Вывод делать в вариантный массив, а затем загружать массив целиком, загрузка почти мгновенная:
ArrayData := VarArrayCreate([1, RowCount, 1, ColCount], varVariant);
// Заполняем массив
for I := 1 to RowCount do
for J := 1 to ColCount do
ArrayData[I, J] := J * 10 + I;
// Левая верхняя ячейка области, в которую будем выводить данные
Cell1 := WorkBook.WorkSheets[1].Cells[BeginRow, BeginCol];
// Правая нижняя ячейка области, в которую будем выводить данные
Cell2 := WorkBook.WorkSheets[1].Cells[BeginRow + RowCount - 1, BeginCol +
ColCount - 1];
// Область, в которую будем выводить данные
Range := WorkBook.WorkSheets[1].Range[Cell1, Cell2];
//Вывод
Range.Value := ArrayData;