Сайтов, предлагающих обучение не знаю, но если тебе не нужны корочки, то проще купить книги и изучить всё самому.
Из книг рекомендую:
1. Подбельский В.В. "Программирование на языке Си".
2. Серия книг Архангельского А.Я. (ориентирована на среду C++Builder).
Если тебе нужны информационные сайты, то на одном из них ты сейчас находишься.
Ещё можно посмотреть
www.rsdn.ru.
Большой, часто обновляющийся, список сайтов можно увидеть
http://www.inetlinks.realsofts.com/ или
http://www.inetlinks.narod.nnov.ru/ (проект называется "Ссылки Интернета").
Если же тебе нужны какие-то документы, подтверждающие, что ты прошёл серию курсов и т.п., то лучше обращаться в профессиональные учебные заведения.
Напиши подробнее, чего ты хочешь добиться.
