Что не так делаю в обработке????

[Sailanser]

Есть небольшая база по производству: в ней в документах и в справочнике "Товары" есть поле с его признаком которое ссылается на перечисления где собственно эти признаки и записаны. Оно имеет всего три значения 1. Выходной продукт, это готоввая продукция, 2. Возвратный отход, это обычно брак, 3. Безвозвратный отход, это то что не поддается обработке, отрезки опилки и прочее. Задача состоит в том что-бы по окончании месяца часть товара списать в брак. Я написал такую обработку:

Процедура Брак()
   Тов=СоздатьОбъект("Справочник.Товары");
   Крой=СоздатьОбъект("Документ.Кройка");
   Крой.ВыбратьДокументы(ВыбНачПер,ВыбКонПер);
   Пока Крой.ПолучитьДокумент()>0 Цикл
      Брак=Перечисление.ПризнакТовара.ТехнПотеря;
      Крой.ВыбратьСтроки();
      Пока Крой.получитьСтроку()>0 Цикл
         Сообщить("Списываем в брак "+Крой.ТекущийДокумент());
         Тов.НайтиЭлемент(Крой.Товар);
         Если Крой.ВидВыхода=Перечисление.ПризнакТовара.ВыходнойПродукт Тогда
            Тов.ПризнакТовара=Брак;
            Крой.ВидВыхода=Перечисление.ПризнакТовара.ТехнПотеря;
            Тов.Наименование=Тов.Наименование+ " брак";
         КонецЕсли;
         Тов.Записать();
      КонецЦикла;
   КонецЦикла;
   Предупреждение("Все документы переделаны!!!");
КонецПроцедуры

Самое что интересное не могу понять все работает и делает как надо кроме одной стоки " Крой.ВидВыхода=Перечисление.ПризнакТовара.ТехнПотеря;" не могу понять что я сделал не такjavascript:void(0);

[Kivals]

         Тов.Записать();
      КонецЦикла;
      Крой.Записать();
   КонецЦикла;
   Предупреждение("Все документы переделаны!!!");

[Kivals]

А возможно еще и Крой.Провести();

[Sailanser]

Спасибо за подсказку, просто не думал что документ тоже надо записать в обработке что-бы это значение поменялось