Вопрос вот такой возник. Вообще, если я не ошибаюсь еще даже в 4 версии РНР, возможности для ООП были крайне скудными
Крайне скудными они были в версии 3, в четвёрке уже гораздо лучше было всё реализовано. Ну а в пятёрке и вовсе можно сказать полноценный ООП.
Но использовали-ли вы раньше эти убогие возможности?
А как же, конечно использовали. Движок клуба между прочим тоже с применением ООП в ПХП4 написан, а также модуль экспорта данных в XML/RSS к этому движку, тоже написан с проименением ООП
Просто впечатление такое, что работая на РНР без ООП легко можно обойтись?
Можно и на С++ без ООП программировать. Это дело вкуса.