Бросаем курить.

[RXL]

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D1%82%D0%B8%D0%BD#.D0.A4.D0.B0.D1.80.D0.BC.D0.B0.D0.BA.D0.BE.D0.B4.D0.B8.D0.BD.D0.B0.D0.BC.D0.B8.D0.BA.D0.B0

[resource]

Алексей1153++, ну про курение согласен - глупо. Не могу бросить, зависимость. Но как можно вообще не пить? Ты не пьешь вообще никакого алкоголя? Не пива, ни вина, ни коньяка, ни вискаря (и т.д.) ?

[Алексей++]

resource, только чистый спирт!

[Люсь]

Никотиновыми уколами много чего лечат. При сердечных заболеваниях обязательная процедура, при простудах сильных (бронхиты и др) и др.

Но глубоко неправ тот, кто считает, что раз ставят никотиновые уколы - то значит, сигареты лекарственное средство. Кстати, в сигаретах убивает не никотин сам по себе, который там тоже содержится в малых дозах, а содержащиеся там посторонние примеси и смолы.

[Dimka]

Но как можно вообще не пить? Ты не пьешь вообще никакого алкоголя?

Алкоголь в малых дозах содержится в кефире, квасе и т.п. продуктах брожения. Бывает, что торт с коньяком или конфеты с ликёром. Не выковырывать же?

А вот специально выпить пиво, вино, и что покрепче - этого я не очень понимаю. Вкус алкоголя мне не очень-то нравится, состояние опьянения (даже лёгкого) - тоже. Поэтому я не пью.

Можно

[Алексей++]

Алкоголь в малых дозах содержится в кефире, квасе и т.п. продуктах брожения. Бывает, что торт с коньяком или конфеты

да, это я тоже в курсе Но там он как-то к месту, да и много этого не употребишь за раз.
Эхинацея вон тоже на спирту, причём не на децком растворе вовсе. Я месяц эту гадость принимал, правда заливал молоком, так что не буянил вроде

тяги к алкоголю не появилось, а отвращение осталось.

неправильно выразился - непонимание, зачем пить просто так. Эти горящие глаза при виде бутылок...

[RXL]

На фкус и цфет...

[Oldy]

  "Як ще яка людына не п'е..."

Хотя "непьючих" понимаю. Ну не доставляет "алкоголий" удовольствия. И это своего рода тоже "диагноз". Т.е. центр удовольствий находится значительно ниже того места, на которое воздействует экстракт "зеленого змия".    А если серьезно, то организм сам синтезирует необходимые ему "сто грамм" С2Н5ОН, и все что сверх того - лишнее. Кроме этого он синтезирует и н-Холиномиметики (производная никотина), и эндорфины (производная морфия). Так что люди по своей природе - курящие забулдыги и наркоманы. Подмена же внутренних ресурсов "привозным товаром", эдакий импорт, приводит к тому что собственное производство закрывается из-за "нерентабельности".   Вот  отсюда, парадокс, зависимость.  
А бросить можно все. Не скажу, что это очень просто. Сложно, но можно (собственный опыт).

[resource]

И это своего рода тоже "диагноз"

Вот тоже самое подумал

[Sla]

Вот!!! пишу под...
Есть некие проблемы. Есть люди. Есть желание общаться с этими людьми.
Отказаться? Поймут. Но! не выходит близкого разговора. Блин, не получается. Уже мног способов перепробовал - кофе, чай, соки - ни хрена - требуется другое. Непьющие это, скорей всего, не будут в состоянии понять.

А с другой стороны - это бывает вкусно. Херес, Мадера, Портвейн, в конце концов. Если это качественно -  это сказка.
Это вкусно.

[zubr]

Пить или не пить - вот в чем вопрос

[Dimka]

Есть некие проблемы. Есть люди. Есть желание общаться с этими людьми.
Отказаться? Поймут. Но! не выходит близкого разговора. Блин, не получается.

Раскрепощайся

[Золотая Лань]

курить-то ладно, но вот почему уже давно пить не хочется?
Вот это странно.
Что-то тут не так.

[Алексей++]

Золотая Лань, а ты, случайно, не бросала пить ? И забыла?

[Золотая Лань]

нет, не бросала. Ещё чего!
Но почему-то вдруг стало так, что раз в месяц то, что раньше было дневной нормой…

[resource]

А мне вот иногда просто нравится почувствовать вкус пива. Иногда светлого, иногда темного. Это вкусно. Если часто, то это уже не то, конечно.

[Алексей++]

resource, а мне квас нравится ) Наверное, даже вкус похожий. Но часто его тоже не попьёшь, особенно, когда не жарко.
Квас и пиво, кстати, из одного сырья делаются, но по разным технологиям

[Алексей++]

Золотая Лань, значит, дочка сказывается

[resource]

Алексей1153++, мне он тоже нравится. Но пиво им заменить нереально.

[Алексей++]

Я и не призываю заменять, да и сам ничего им не заменяю

[RXL]

Леш, тебя ввели в заблуждение: технологии производства кваса и пива ничего общего не имеют. И сырье разное.

Самый близкий к квасу вкус имеет бочковой темный Козел. Ну и немного Крушовице темное буржуинского производства. В основной же массе пиво ничего общего во вкусе с квасом не имеет.

[Алексей++]

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B2%D0%B0%D1%81

Согласно классификации организации Beer Judge Certification Program, занимающейся подготовкой и сертификацией судей для проведения пивных дегустационных соревнований, квас является пивом, и относится к категории «Пиво историческое, традиционное, местное» (historical, traditional or indigenous beers) [2]. В России квас считается самостоятельным (и национальным) напитком.

про сырьё тут не нашёл, правда

[RXL]

Технология производства пива довольно сложна, а кваса - проще некуда. А классификатор "Пиво историческое, традиционное, местное" - это для буржуинов, которые не знают, что такое квас.

[Finch]

Ром, у нас есть квас. Называется на местном "черное пиво" А темное и светлое это уже само пиво.
И кстати один из видов выпускает Кока-Кола. Называется Мальт. Второй вид выпускает подразделение Пепси. Следовательно не только у нас есть квас.
Есть также еше и русские сорта кваса.

[RXL]

Вить, интересный момент: это национальное питье или эмигранты из союза привезли?
Собственно, к пиву оно все равно ближе не становится. Кто не верит - прошу прочесть технологию производства пива (классического, а не какого-либо местного или там на соках). Квас я и сам дома делаю, а вот пиво - увольте - легче купить готовое.

[Finch]

Подразделение Пепси, раньше было самостоятельной единицей, я насколько знаю. И их квас называется Нешер (орел). Скорее всего, его корни растут все таки с Царской России (Первая волна большой эмиграции датируется 1882 годом). Насчет Мальта ничего не могу сказать.

[RXL]

В кратце:

Квас: сырье (традиционно - ржаная мука или сухари, но зачастую пополам с пшеничной) обжаривается и в результате из крахмала получаются декстрины. Полученное замачивается, фильтруется, сбраживается и еще раз фильтруется.

Пиво: сырье (ячменное зерно, реже пшеница, еще реже кукуруза и рис) проращивается и в процессе ферментации из крахмала получается глюкоза и сахароза. Полученное сушится, обжаривается, мелется, варится, фильтруется, сбраживается и еще раз фильтруется.

Если брать детальнее, то технология производства пива еще сложнее, чем я описал. И не забудьте про хмель (растение).

[Sel]

5 лет сотрудничества с пивоваренной компанией (есть такая у нас в городе) дают мне право утверждать, что пиво, настоящее пиво, имеет весьма мало общего с квасом. Это уж точно.
Собственно, RXL в общих словах описАл процесс производства. А в производстве все это выглядит еще сложнее...

[zubr]

Общее у пива и кваса - это содержание продуктов жизнедеятельности бактерий, вызывающих брожение

[RXL]

zubr, заметь, что глюкозу дрожжи любят больше