Форум программистов «Весельчак У»
  *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

  • Рекомендуем проверить настройки временной зоны в вашем профиле (страница "Внешний вид форума", пункт "Часовой пояс:").
  • У нас больше нет рассылок. Если вам приходят письма от наших бывших рассылок mail.ru и subscribe.ru, то знайте, что это не мы рассылаем.
   Начало  
Наши сайты
Помощь Поиск Календарь Почта Войти Регистрация  
 
Страниц: 1 ... 29 30 31 [32] 33 34 35   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Жратва, или как поесть вкусно...  (Прочитано 414965 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Wiks
Оч.большой начальник

ru
Offline Offline
Пол: Женский

« Ответ #930 : 22-03-2013 16:32 » 

Sla, не хочу, это жирное (тушится в масле)? А вино сухое белое под орешки можно Улыбаюсь
Записан

Сам себя не похвалишь, ходишь как оплеванный
Sla
Модератор

ua
Offline Offline
Пол: Мужской

WWW
« Ответ #931 : 22-03-2013 16:45 » 

хм... а где я сказал про масло Улыбаюсь

Лук и чеснок при легком прожаривании + томаты + вода, если масла не хочется Улыбаюсь И потом... Масло оливковое - какие такие жиры? Улыбаюсь
Записан

Мы все учились понемногу... Чему-нибудь и как-нибудь.
Dimka
Деятель
Команда клуба

ru
Offline Offline
Пол: Мужской

« Ответ #932 : 22-03-2013 16:47 » 

Цитата: Wiks
На завтрак крепкий сваренный кофе без сахара.
Гастрита с аритмией не опасаешься - крепкий кофе натощак пить, не закусывая?

Цитата: Wiks
мне удалось с таким обедом скинуть 8 кило за 2 месяца
А зачем так много?

P.S. Каши перловой с тушёной капустой - вот и ужин. Без изысков.

Записан

Программировать - значит понимать (К. Нюгард)
Невывернутое лучше, чем вправленное (М. Аврелий)
Многие готовы скорее умереть, чем подумать (Б. Рассел)
Алёна
Молодой специалист

ru
Offline Offline
Блондинка...


WWW
« Ответ #933 : 22-03-2013 16:51 » 

а я на ДР хочу курицу с соусом сациви сделать.. интересно без специй нормально будет? (только соль и перец чуть чуть)
Записан

Стену можно пробить только головой. Все остальное орудия.
Sla
Модератор

ua
Offline Offline
Пол: Мужской

WWW
« Ответ #934 : 22-03-2013 16:56 » 

Алёна, сациви, как соус, уже подразумевает наличие специй
Это грецкий орех + шафран, как основные ингредиенты, чеснок и перец - пикантность вкуса, уксус (винный) - кислота
Записан

Мы все учились понемногу... Чему-нибудь и как-нибудь.
Wiks
Оч.большой начальник

ru
Offline Offline
Пол: Женский

« Ответ #935 : 22-03-2013 16:57 » 

Цитата: Wiks
На завтрак крепкий сваренный кофе без сахара.
Гастрита с аритмией не опасаешься - крепкий кофе натощак пить, не закусывая?
Неа, у меня пониженное давление...
Цитата
Цитата: Wiks
мне удалось с таким обедом скинуть 8 кило за 2 месяца
А зачем так много?
Не мое это - весить, как бегемот (было 71 кг при росте 176 см),  да и статус не позволяет быть курицей. Ага

Записан

Сам себя не похвалишь, ходишь как оплеванный
RXL
Технический
Администратор

ru
Offline Offline
Пол: Мужской

WWW
« Ответ #936 : 22-03-2013 16:58 » 

Вик, экстримальное питание. Думаю, дело в балансе калорий, а не в составе питания? Потому как в данной смеси совсем нет витамина C и некоторых важных B. Конечно, можно кушать мультивитамины и на некоторое время хватит.
Записан

... мы преодолеваем эту трудность без синтеза распределенных прототипов. (с) Жуков М.С.
Wiks
Оч.большой начальник

ru
Offline Offline
Пол: Женский

« Ответ #937 : 22-03-2013 16:59 » 

а я на ДР хочу курицу с соусом сациви сделать.. интересно без специй нормально будет? (только соль и перец чуть чуть)
Нет, без специй это будет просто ореховый бульон. Это я тебе как внучка грузинского дедушки говорю Улыбаюсь Обязательно добавляешь хмели-сунели, чеснок и орехи как можно больше
Записан

Сам себя не похвалишь, ходишь как оплеванный
Алёна
Молодой специалист

ru
Offline Offline
Блондинка...


WWW
« Ответ #938 : 22-03-2013 16:59 » 

А можно без шафрана и уксуса ?? не хочу экспериментировать (вдруг Его Светлость их не переваривает) Только чеснок и перец? ни и конечно орехи Улыбаюсь (но это не специи)

а я на ДР хочу курицу с соусом сациви сделать.. интересно без специй нормально будет? (только соль и перец чуть чуть)
Нет, без специй это будет просто ореховый бульон. Это я тебе как внучка грузинского дедушки говорю Улыбаюсь Обязательно добавляешь хмели-сунели, чеснок и орехи как можно больше
А  с ореховым бульоном совсем не вкусно будет??

Рецепт вообще говорит что на килограмм курицы надо пол кило орехов
« Последнее редактирование: 22-03-2013 17:01 от Алёна » Записан

Стену можно пробить только головой. Все остальное орудия.
Wiks
Оч.большой начальник

ru
Offline Offline
Пол: Женский

« Ответ #939 : 22-03-2013 17:02 » 

Вик, экстримальное питание. Думаю, дело в балансе калорий, а не в составе питания? Потому как в данной смеси совсем нет витамина C и некоторых важных B. Конечно, можно кушать мультивитамины и на некоторое время хватит.
Знаешь, видимо желудок стянулся, есть уже не хочу, как раньше. Витамины с минералами пью, но думаю, что чего-то недостаточно. Заставляю себя есть творог и курицу вареную. Но уже совсем не хочу ничего, а особенно, когда днем работаешь, иногда кофе себе позволяю. Нужно выпивать до 2 литров в день воды.  Боюсь, чтобы все эти стремления к идеальной фигуре не выросли в анорексию.
Записан

Сам себя не похвалишь, ходишь как оплеванный
RXL
Технический
Администратор

ru
Offline Offline
Пол: Мужской

WWW
« Ответ #940 : 22-03-2013 17:06 » 

Цитата: Wiks
мне удалось с таким обедом скинуть 8 кило за 2 месяца
А зачем так много?

Дим, вот сменишь пол, узнаешь, зачем. Улыбаюсь

Я ограничиваю себя только по времени питания — не позже 20. Объемы разумные, но голодным не остаюсь. Типично на гарнир макароны, картошка или гречка. Жареная свинина, жареная или вареная рыба, селедка. Немного зелени и овощей.
Недавно начал готовиться к весне и принял легкие, но повышенные, к обычному образу жизни, нагрузки. Вечером добавит кефир и резко начал набирать вес. Нафиг кефир. В нем все зло! Ага
Записан

... мы преодолеваем эту трудность без синтеза распределенных прототипов. (с) Жуков М.С.
Wiks
Оч.большой начальник

ru
Offline Offline
Пол: Женский

« Ответ #941 : 22-03-2013 17:11 » 

Недавно начал готовиться к весне и принял легкие, но повышенные, к обычному образу жизни, нагрузки.
Улыбаюсь Это какие такие легкие, но повышенные нагрузки?
Ты стал более постоянно заниматься сексом? )))))
Записан

Сам себя не похвалишь, ходишь как оплеванный
RXL
Технический
Администратор

ru
Offline Offline
Пол: Мужской

WWW
« Ответ #942 : 22-03-2013 17:14 » 

А что такое секc? Кто тут? Меня одолевают смутные сомнения
Записан

... мы преодолеваем эту трудность без синтеза распределенных прототипов. (с) Жуков М.С.
Wiks
Оч.большой начальник

ru
Offline Offline
Пол: Женский

« Ответ #943 : 22-03-2013 17:21 » 

Так, Рома, если руки целы, то, как говорится.... это, пора в спортзал, гантельки потягать для повышенных к обычному образу жизни нагрузок )))) А то сидишь целый день у компа и жизни не знаешь )))
А у тебя какие
Цитата
легкие, но повышенные, к обычному образу жизни, нагрузки
, ну так, интересно ))))
Записан

Сам себя не похвалишь, ходишь как оплеванный
RXL
Технический
Администратор

ru
Offline Offline
Пол: Мужской

WWW
« Ответ #944 : 22-03-2013 17:24 » new

Так я гантельки и прикупил. Улыбаюсь
Записан

... мы преодолеваем эту трудность без синтеза распределенных прототипов. (с) Жуков М.С.
Алёна
Молодой специалист

ru
Offline Offline
Блондинка...


WWW
« Ответ #945 : 22-03-2013 17:24 » 

Так я гантельки и прикупил. Улыбаюсь
А пыли на них уже много накопилось??
Записан

Стену можно пробить только головой. Все остальное орудия.
RXL
Технический
Администратор

ru
Offline Offline
Пол: Мужской

WWW
« Ответ #946 : 22-03-2013 17:38 » 

Два раза в день по 20 минут. Пока по 6 кг. Зимой у меня, обычно, нагрузки очень минималистичны: сидячий образ жизни и 3-4 км пешком за день. По этому для перехода на активный образ жизни приходится напрягаться в межсезонье. (сейчас ни коньки, ни лыжи не рулят Жаль )
« Последнее редактирование: 22-03-2013 17:40 от RXL » Записан

... мы преодолеваем эту трудность без синтеза распределенных прототипов. (с) Жуков М.С.
Sla
Модератор

ua
Offline Offline
Пол: Мужской

WWW
« Ответ #947 : 22-03-2013 17:55 » 

Алёна, если ты под специями понимаешь соль и перец, ты слишком ошибаешься.
Записан

Мы все учились понемногу... Чему-нибудь и как-нибудь.
Алёна
Молодой специалист

ru
Offline Offline
Блондинка...


WWW
« Ответ #948 : 22-03-2013 18:11 » 

Алёна, если ты под специями понимаешь соль и перец, ты слишком ошибаешься.

Умеешь ты радовать человека...
Записан

Стену можно пробить только головой. Все остальное орудия.
Wiks
Оч.большой начальник

ru
Offline Offline
Пол: Женский

« Ответ #949 : 22-03-2013 18:15 » 

Алёна, специй и перца побольше ))))
Записан

Сам себя не похвалишь, ходишь как оплеванный
zubr
Команда клуба

by
Offline Offline
Пол: Мужской

« Ответ #950 : 22-03-2013 18:19 » 

Wiks, зря ты увлекаешься, так называемым спортивным питанием. Это химия, да еще не известно какого качества. Ничего хорошего организму от этого не будет. Мне вот сын каждый день рассказывает ужасы их реанимационного отделения, ладно бы бабушки и дедушки, так молодые...
Записан
Алёна
Молодой специалист

ru
Offline Offline
Блондинка...


WWW
« Ответ #951 : 22-03-2013 18:22 » 

А кто писал что она увлекается??
Я прочитала (поняла): что ей сын подарил какой то коктейль из спортивного питания, Wiks пару раз попробовала и забросила...

Алёна, специй и перца побольше ))))
Жаль
Записан

Стену можно пробить только головой. Все остальное орудия.
RXL
Технический
Администратор

ru
Offline Offline
Пол: Мужской

WWW
« Ответ #952 : 22-03-2013 18:23 » 

zubr, ну так у шпротсменов полно экстримальных нагрузок на организм. Меня весьма возмутил метод ударного наращивания гликогена в мышцах: воздействие на организм хуже чем у диабетиков без инсулина. Сами шпроты признают, что это может привести даже к коме.
Записан

... мы преодолеваем эту трудность без синтеза распределенных прототипов. (с) Жуков М.С.
Sla
Модератор

ua
Offline Offline
Пол: Мужской

WWW
« Ответ #953 : 22-03-2013 18:31 » 

можно ли мешать сладкое и соленое, сладкое и острое острое и соленое и т.д.
Шафран, практически не обладающий явным вкусовым качеством в сочетании с другими дает ощущуния послевкусия.
Мед и  перец + мясо - сладко кислый соус, иногда мяса не надо Улыбаюсь

Чеснок и укроп, протертый с солью - запах и вкус свежести.

Имбирь - сказочный корень (полложки тертого имбиря + пюре картофельное) это взрыв вкусовых рецепторов

Корица + кофе (условно!!!! - потому что напиток на основе кофе требует отдельного поста Улыбаюсь
Кофе-латте - и из рук чемпионов баристо - какой такой специй-смеций Улыбаюсь
Записан

Мы все учились понемногу... Чему-нибудь и как-нибудь.
Wiks
Оч.большой начальник

ru
Offline Offline
Пол: Женский

« Ответ #954 : 22-03-2013 18:32 » 

Вообще у старшего поколения какое-то предвзятое отношение к спортивному питанию. Ничего вредного в нем нет. zubr, про какие ужасы рассказывает твой сын? Может алкогольная передозировка или наркотические средства, но от спортивных протеинов вреда как от манной каши, только этой каши нужно съесть ведро на фоне хороших протеинов.
Записан

Сам себя не похвалишь, ходишь как оплеванный
Алёна
Молодой специалист

ru
Offline Offline
Блондинка...


WWW
« Ответ #955 : 22-03-2013 18:37 » 

можно ли мешать сладкое и соленое, сладкое и острое острое и соленое и т.д.
Шафран, практически не обладающий явным вкусовым качеством в сочетании с другими дает ощущуния послевкусия.
Мед и  перец + мясо - сладко кислый соус, иногда мяса не надо Улыбаюсь

Чеснок и укроп, протертый с солью - запах и вкус свежести.

Имбирь - сказочный корень (полложки тертого имбиря + пюре картофельное) это взрыв вкусовых рецепторов

Корица + кофе (условно!!!! - потому что напиток на основе кофе требует отдельного поста Улыбаюсь
Кофе-латте - и из рук чемпионов баристо - какой такой специй-смеций Улыбаюсь
Издеваешся???  мне почти всё из перечисленного нельзя, вот и думаю как готовить оригинальные блюда со специями но без специй, но так что бы было вкусно
Записан

Стену можно пробить только головой. Все остальное орудия.
RXL
Технический
Администратор

ru
Offline Offline
Пол: Мужской

WWW
« Ответ #956 : 22-03-2013 18:43 » 

Вик, хорошие белки (долой иностранщину!) — свинина, яйцо и кисло-молочные продукты. Из костей желатин получают — тоже очень полезен.

Под названием «спортивные протеины» скрываются смеси из аминокислот. Как и «быстрые углеводы» (водорастворимые, особенно глюкоза), данные смеси быстро поступают в кровь и создают ощущение сытости. Сбалансировано ли такое питание? Большой вопрос!
Записан

... мы преодолеваем эту трудность без синтеза распределенных прототипов. (с) Жуков М.С.
RXL
Технический
Администратор

ru
Offline Offline
Пол: Мужской

WWW
« Ответ #957 : 22-03-2013 18:45 » 

Алёна, укроп нельзя? Чеснок нельзя? Петрушку нельзя?
Записан

... мы преодолеваем эту трудность без синтеза распределенных прототипов. (с) Жуков М.С.
Алёна
Молодой специалист

ru
Offline Offline
Блондинка...


WWW
« Ответ #958 : 22-03-2013 18:51 » 

Алёна, укроп нельзя? Чеснок нельзя? Петрушку нельзя?
Укроп/петрушку можно, но замороженные почти кончились в холодильнике, покупные нельзя..
Чеснок зубчик в день...
Записан

Стену можно пробить только головой. Все остальное орудия.
Sla
Модератор

ua
Offline Offline
Пол: Мужской

WWW
« Ответ #959 : 22-03-2013 18:59 » 

Так ты скажи ЧТО нельзя - предложу

Имбирь заменит перец
Коренья - (сельдерей, фенхель - не только как специи)
Сушеный помидор, перец
Асафетида - чудесная штучка - заменитель чеснока

Мускатный орех - не знаю противопоказаний - запах неописуем.
Куркума - это к рису, и для цвета, но ее тонкий вкус после обжарки...

Кардамон - это нужно понимать и тренироваться в количестве, обычно одного зернышка достаточно.

Анис, бадьян - это ... под настроение и продукт.
Гвоздика, корица, ваниль - в основном к сладким блюдам

Зерна - фенхель, укроп, тмин, кунжут, кориандр и т.д. - это в сочетании с другими - запах и вкус

Сахар как усилитель вкуса.

И это только малая часть специй про которые я могу хоть что-то сказать Улыбаюсь

Что нельзя?
Записан

Мы все учились понемногу... Чему-нибудь и как-нибудь.
Страниц: 1 ... 29 30 31 [32] 33 34 35   Вверх
  Печать  
 

Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2015, Simple Machines